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北京:天气渐冷,高血脂患者注意:早上宁可吃包子,也不要轻易吃这4物 早餐选择需谨

1周前 (10-05)热点关注28

   天气一冷,早餐的诱惑力就更大了,热乎乎的东西一端上桌,谁都想多吃几口。对糖尿病患者来说,早餐不仅是为了填饱肚子,还关系到一天的血糖走向。医生常常提醒,早餐要稳热点话题,尤其是血糖容易波动的人,稍不注意就可能让一天的血糖都乱套。

   很多人以为早上吃点热的就行,其实早餐选择里藏着不少陷阱,尤其有几类看似常见又方便的食物,糖友最好少碰。比如油饼,香喷喷的油饼配点咸菜或者豆浆,吃起来确实舒服,但它的热量极高,含油量大,消化慢,吃完后血糖不会马上升高,但过一阵子会持续走高,持续时间长。高油早餐不仅让血糖波动更难预测,还会增加血脂异常的风险。长期食用这种食物,胰岛素敏感性会进一步下降,对糖尿病患者来说是双重打击。再加上油炸食品里高温产生的一些有害物质,血管负担也会加重。

  

   白粥也是常见的早餐选择,很多人觉得清淡、养胃热点话题,还容易消化。但白粥几乎全是精制碳水,升糖速度非常快。喝下去没多久,血糖就可能一下子冲高,过一会儿又掉下来,形成过山车式的波动。这种波动对血管损伤很大,比单纯高血糖更危险。有些人甚至觉得自己早餐吃得很清淡,没油没肉应该没问题,但检查血糖时才发现饭后血糖超标得厉害。长期以白粥为主的人,糖化血红蛋白水平往往偏高。

  

   蛋糕也是很多人的选择,冬天早晨图省事,拿块蛋糕就算一顿。蛋糕看起来轻巧,但里面的糖和油脂可不少。精制面粉、黄油、白砂糖,这些组合对血糖来说就是高风险。吃完蛋糕,血糖飙升得很快,而且热量也高,容易让人一天总能量超标。尤其是超市常见的奶油蛋糕,不仅含糖高,还带有反式脂肪酸,长期吃会加速动脉硬化。爱吃甜食的糖友,血糖波动比其他人更剧烈,并发症发生率也更高。北京:天气渐冷,高血脂患者注意:早上宁可吃包子,也不要轻易吃这4物 早餐选择需谨慎 北京:天气渐冷,高血脂患者注意:早上宁可吃包子,也不要轻易吃这4物 早餐选择需谨

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