2025年7月7日凌晨4点04分，小暑准时来报到啦！这天太阳跑到黄经105度的位置，正式开启了"烧烤模式"。小暑是夏天第五个节气，老话说"小暑大暑，上蒸下煮"，这时候开始真的是一天比一天热了。

　　一、今年小暑特别难得，60年才遇一次

　　2025年是农历蛇年，按照老黄历的说法，这年天干地支凑成了"木火通明"的特殊组合，要等60年才能再碰到（上次是1965年，下次得2085年）。而且今年小暑正好赶上长江流域梅雨结束，还碰上了农历六月十三的"半年节"，这三个好日子赶到一块儿，真是几十年都难遇的好兆头。

　　二、小暑养生秘诀：吃1样，喝2汤，做3事

[吃1样：黄鳝]

　　老人们常说"小暑黄鳝赛人参"，这时候吃黄鳝最补了。虽然也有人喜欢在小暑吃羊肉，但羊肉太燥热容易上火。黄鳝就不一样了，温补还不燥，特别适合夏天吃，对冬天容易犯的老毛病也有好处。

　　[推荐菜：响油鳝丝]

　　做法超简单：

　　1. 鳝鱼丝用盐和面粉搓洗干净

　　2. 调个酱汁：1勺生抽、2勺老抽、1勺糖、一点胡椒粉、1勺淀粉

　　3. 葱姜蒜爆香，下鳝鱼丝加点料酒

　　4. 倒酱汁加点水煮熟，最后撒葱花蒜末浇热油

　　

[喝2汤：消暑必备]

　　

天这么热，光喝白水可不够，来碗绿豆汤或者老鸭汤最解暑了。

　　[绿豆汤做法]

　　1. 绿豆煮开5分钟，过遍凉水

　　2. 重新加水煮30分钟

　　3. 加冰糖再煮10分钟就行

　　[老鸭汤做法]

　　1. 鸭肉焯水去血沫

　　2. 陈皮、莲子、土茯苓泡10分钟

　　3. 所有材料一起炖2小时

　　4. 加点盐就能喝了

　　

[做3事：舒服过夏天]

　　1. 防晒不能忘：中午太阳最毒，出门要戴帽子、墨镜，穿防晒衣

　　2. 保持好心情：天热容易烦躁，可以做做深呼吸，或者试试"呵"字诀（慢慢发"呵"音，每次5分钟）

　　3. 运动要适量：早上或傍晚散散步、打打太极就行，别剧烈运动，出汗后记得喝点淡盐水

　　记住这些小窍门，让你轻松应对小暑，健健康康过夏天！这些都是老祖宗传下来的经验，简单实用，照着做准没错。