我是河南人,去岭南吃了荔枝,不吹不黑,说几句真话,不喜勿喷
荔枝在北方超市贵得离谱,一颗八九块?
今年带闺女去茂名亲眼见了,满山荔枝树比槐树还粗,刚摘的桂味掰开核就绿豆大。
超市里论颗卖的货根本没法比!
亲戚家果园天没亮就发车,泡沫盒盖湿树叶空运,北京上海当天就能上架。
更绝的是本地吃法,张阿婆教路:吃完十颗配半碗淡盐水防上火,蒸熟的荔枝肉暖胃,荔枝壳煮水冰镇解腻。
河南老家当宝贝的"锦荔枝",在南方就是炒菜用的癞葡萄,南北差异真有意思。
发现个冷知识:果园老陈专挑暗红色果子摘,这种糖分最足。绿果子早摘三天甜度掉两成,难怪以前吃的发酸。高州小孩拿荔枝核玩抓子游戏,比石子光滑顺手。贵妃当年哪知道,如今枝头熟果清晨采摘,隔天就进华北超市。可惜那盒三百块的服务区荔枝,硬得硌牙,核占半斤重。茂名露水都没干的果子,才叫真荔枝。
物流再快也不如现摘现吃。看果园蚂蚁排队舔滴落的汁水就懂了,这玩意离了树,鲜气儿按小时算。北方人吃到的所谓高端货,在广东就是早市捎带两斤的零嘴。苏东坡说"日啖三百颗",放现在机票钱够买半棵树。