7月15日，爱奇艺自制的国内首档熟龄女性观察节目《姐姐当家》在北京举办了超前看片会。“当家姐姐”谢娜、董璇、王琳、万千惠以及“当家观察员”倪萍、张泉灵和节目总导演陈歆宇出席了活动，与媒体一同抢先观看精彩内容，并探讨了“当家”的感悟。该活动以“看见本我”为核心理念，聚焦“中女群体”，通过走心的互动分享和深刻的情感表达吸引了广泛关注。

　　

　　节目从策划阶段就注重品质，制作团队以“深入扎根中女群体生活纪实”为创作初心，通过多元丰富的视角呈现最真实立体的女性叙事，让“中女议题”不再空洞，直抵观众内心。在快节奏的当下，《姐姐当家》对熟龄女性真实生活的关注契合了观众对真诚内容的需求，容易引发共鸣。

　　

　　节目打破了大众对“当家”的单一想象，通过四位姐姐的真实日常展现了女性在多重身份中的平衡之道。谢娜提到成为母亲后学会了换位思考，理解了父母的操心；董璇表示二婚是遵从内心的选择，“找到能共担的人”也是对生活的选择；王琳则认为反对孩子恋爱会让孩子恨自己，以智慧处理亲子关系；万千惠坦然接受“三宝妻子”的标签，通过开公司、做直播展示独立姿态，证明她的人生同样精彩。节目中四位姐姐以各自的真实生活诠释了“姐姐当家，不再害怕”的深层含义——“当家”是对生活的主动选择与承担，更是通过实践传递的勇气与智慧。

　　

　　导演陈歆宇表示，《姐姐当家》不仅是一档节目，还是一份邀请，希望大家放下对戏剧冲突的追求，沉浸观看姐姐们如何真实经营“当家”生活。作为国内首档熟龄女性观察节目，《姐姐当家》不仅展示了中女智慧，也使女性议题的讨论更加立体，加深了大众对熟龄女性价值的理解与情感共鸣。节目即将登陆爱奇艺，期待它传递“不再害怕”的治愈能量。

　　当外卖提示音响起，河北廊坊某烤串店老板张先生熟练地拿起订单小票，对照着从冰柜里翻找烤串。他一边轻声核对肉串、淀粉肠、豆腐干等食材，一边利落地剪开包装，备好货送往厨房。不到一刻钟，一名身着蓝衣的骑手将外卖取走了。然而，当时张先生身旁的另一个冷藏柜里，却整齐码放着色泽鲜亮的现成烤串。面对记者的疑惑，他解释说：“这是新鲜的，您放心吃。”接着又掂了掂手中的冷冻串说，“这些是外卖用的，不一样”。

　　调查发现，不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。这种利用信息不对称进行差异化经营的行为，已构成对消费者知情权、公平交易权的系统性侵犯，亟须从司法、平台、监管等方面构建协同治理体系。

　　在上述烤串店的冷藏柜中，里面的烤串显得格外新鲜：羊肉带着血丝，切块均匀，泛着新鲜的光泽；蔬菜清洗干净，毫无蔫态。“客人来店里，肯定得用新鲜食材。羊肉串用的是当天现宰的羊肉，连蔬菜都是现洗现烤。你闻这香味，新鲜羊肉和冻肉烤出来完全不一样。”张先生说。而外卖订单则截然不同：统一使用冷冻肉，先油炸再电烤，8分钟内即可完成接单到打包的全流程。张先生介绍，“冷冻肉提前腌制，加了不少香料，就算配送后口感变差，顾客一般也吃不出来”。

　　实行堂食和外卖“双标”策略的远不止这家烤串店。在北京、天津、河北多地走访发现，这种做法相当普遍。在多家主打“现炒”的小碗菜店铺，记者通过外卖下单后观察到，服务员直接从冷藏柜取出预制菜包装，加热后倒入餐盒。而当记者在堂食点同样的菜时，看到厨师现场翻炒。曾经营快餐店的李先生透露，红烧肉、糖醋排骨等“硬菜”外卖单几乎全靠预制菜，“15元的荤菜套餐，用新鲜食材根本做不出来，预制菜加热5分钟就能出餐”。辅料差异同样明显。天津某菜馆老板坦言，堂食炒菜用压榨花生油，外卖则改用桶装调和油；堂食米饭选用当年新米，外卖则使用价格低廉的陈米。