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新茶饮半年大考:有人吃饱,有人跌倒 外卖大战下的悲欢不相通

1个月前 (09-10)热点关注37

   新茶饮半年大考:有人吃饱,有人跌倒 外卖大战下的悲欢不相通!一杯奶茶搅动了资本市场的“一池春水”。当美团、阿里、京东掀起的外卖大战撞上新茶饮行业,三巨头疯狂烧钱,新茶饮品牌因此受益。近日,新茶饮品牌陆续交出2025年半年成绩单,虽然普遍收获了增长,但头部品牌在盈利能力和增长质量上的差距也在不断拉开。

  

   早年引领潮头的奈雪、喜茶等品牌,在不知不觉间成为了“守擂者”;当下风头正劲的霸王茶姬、沪上阿姨、茉莉奶白等品牌,则成为了异军突起的“新势力”。在新茶饮行业,永远不缺变数。

  

   2025年上半年,中国新茶饮行业迎来了最戏剧性的半年。在三巨头的疯狂补贴下,茶饮价格大幅跳水。茶饮店里几米长的订单小票堆成了小山,消费者一边念叨着“喝不完”,手却诚实地守着补贴界面薅羊毛。在外卖大战这把“火”的助推下,大部分新茶饮品牌顺势承接流量红利,交出了一份亮眼的成绩单。

  

   从营收和利润规模来看,蜜雪冰城以百亿规模领跑行业,霸王茶姬、古茗稳守第二梯队。其中,霸王茶姬维持着两位数的营收同比增幅;古茗则成为外卖大战中的最大赢家,营收和利润都大幅增长,不仅赢得了单量,也没有被价格战蚕食利润。茶百道、奈雪的茶热点话题、沪上阿姨则处于第三梯队,面临着各自不同的压力。茶百道虽然实现营收、利润双增长,但在营收微增的前提下,利润同比大幅提升,这一增长态势或并非源于业务运营效率的优化,而是依赖成本端的压缩。沪上阿姨的收入规模在六大新茶饮品牌中垫底,但盈利能力有所提升,净利润较去年同期增长了20.9%。奈雪则成为唯一营收下滑且仍处于亏损的品牌,隐隐有掉队的趋势。新茶饮半年大考:有人吃饱,有人跌倒 外卖大战下的悲欢不相通 新茶饮半年大考:有人吃饱,有人跌倒 外卖大战下的悲欢不相通

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